ワインと料理のマリア―ジュ

2018 年 04 月 28 日

ワインと料理のマリア―ジュ
2018.4.23 フランス メドック地区にある名門シャトー『レオヴィルポワフェレ』

のオーナー オリヴィエ・ギュヴリエ氏をお招きしてワイン会を開催しました


wineList・・・ジャクソン キュヴェ741【シャンパン】
ギュヴリエ ブラン2015【白ワイン】
ルロック 2008 【赤ワイン】
レオヴィル ポワフェレ1995【赤ワイン】

 

ワインに負けない料理を作って頂きましたのが、新宿高島屋『Kouji&Ko』の総料理長 大島今日氏

 


Menu…熊本の肉の盛り合わせ


季節の野菜とへしこのバーニャカウダ-ソース
鳴門村さんのスズキと車エビの煎り酒で


馬肉すじと桜島大根の煮込み


山口さんの天草大王のローストチキンとコックオーヴァン


吟醸酒粕と発酵バターのスパゲッティ


麹のクレームダンジュと青トマトのマルメンラータ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

満員御礼!ご来場頂きましたお客様誠にありがとうございました
次回は、日本酒の会を企画しております

ARAKI創業70周年企画

2018 年 03 月 11 日

ARAKI創業70周年企画
ワインと料理のマリア―ジュ
2018.4.23(月) 18:30-20:30 【料理飲料込】20,000-


フランス メドック地区にある名門シャトー『レオヴィルポワフェレ』のオーナー オリヴィエ・ギュヴリエ氏をお招きしてワインはもちろん、お料理も存分に楽しめる会を企画しました
wineList・・・ジャクソン キュヴェ741【シャンパン】
ギュヴリエ ブラン2015【白ワイン】
ルロック 2008 【赤ワイン】
レオヴィル ポワフェレ1995【赤ワイン】
ワインに負けない料理を作って頂くのが、新宿高島屋『Kouji&Ko』の総料理長 大島今日氏をお招きします
他では味わえない一夜限りのワインと料理の素晴らしいマリア―ジュをお楽しみください
今回は特別に送迎バスをご用意しました
送迎料金はお一人様2,000円(往復)【要予約】
限定30名の特別企画です。
皆様のご予約心よりお待ちしております

BIG DREAMS参戦(*⌒3⌒*)

2018 年 03 月 06 日

3/7(水)11時より あらき酒店に、
あのBIG DREAMさんが、来られます!


天草まで行かなくても
あの 魅惑のハンバーガーが食べられます( ̄^ ̄)ゞ






最高に旨いですよ~。明日11時から販売されます。
皆様お待ちしております!