レストランからのお知らせ🍴🍝

2020 年 09 月 27 日

◆◇レストランからのお知らせ🍝◆◇

本日スタッフの欠員が出た為、急遽産休中の従業員に出勤して貰いました!


抱っこ紐で赤ちゃんを👶


からっての作業となるため泣き声などが申し訳ありませんが響く可能性があります🙇💦


温かい目で見て頂きますと幸いです♥️


それではLunchスタートです✨

シャインマスカットのケーキ🍰

2020 年 09 月 21 日

先日熊日朝刊📰とすぱいす🗞️に

🔸シャインマスカット🍇のレアチーズケーキ




🔸石垣島ラー油と季節の野菜パスタ🍝



を掲載して頂きました✨

どちらもレストランにて食べることが出来ます🍴

シャインマスカット🍇のケーキは、「甘さ控えめねわお酒にも合う大人の味。」と大人気です😋👌

また、濃厚ガトーショコラ🍫も販売中❗

今日は敬老の日🧓ちょっぴり贅沢な大人のデザートはいかが?🍰

明日はは敬老の日👴

2020 年 09 月 20 日

#敬老の日 👔🧓

いよいよ明日ですよ〜💛

皆様プレゼントは用意出来ていますか!?

日頃の感謝を伝えてみてはいかがですな👴

そこで担当よりおススメ日本酒&焼酎をご紹介します‼

🔸GTO×龍勢 九州豪雨支援特別純米酒


720ml ¥2,222- 1.8L ¥3.564-税込

原料米:山田錦60%精米

日本酒度:+4.5 酸度:2.0

蔵元:藤井酒造[広島県竹原市]

冷やして◎ 常温◎ ぬる燗◯ 熱燗◯

藤井酒造と漫画家藤沢とおる氏の協力のもと商品化と至りました🍶

一般流通していない山田錦🌾の酒を瓶詰。1.8Lあたり1000円、720mlあたり600円が九州豪雨支援へ赤十字へ寄付されます💴


🔸上喜元 中秋の風花純米吟醸おりがらみ

 

720ml ¥1,430- 1.8L ¥2.860-税込

山形県”酒田酒造” 

原料米:白玉55%精米 山田錦55%精米

日本酒度&酸度: +3. 1.5

度数:14度

冷やして◎ 常温◎ ぬる燗◯ 熱燗◯

旧暦の十五夜の満月(現在の9月)の夜は、酒宴を催す習わしでした。見事な満月の夜『中秋』の一夜だけ降る雪「風花」🌙

うすにごりの純米吟醸ですので、上澄み部分はさらにスッキリ🌾


🔸Reborn 誉の露 彩花


熊本県人吉市”深野酒造”

(1.540・1.430)税込  

原料: 米・米麹(黒麹)

度数: 25度

ロック◎ 水割り◎ ストレート◯ お湯割り◯

球磨焼酎蔵ツーリズム協議会の水害復興企画として、売上の一部が寄付されます💴

今回の企画の為、特別に瓶詰めされた焼酎😋


🔸紫の赤兎馬


鹿児島県いちき串木野市”濱田酒造(株)”

(1.606・3.058)税込  

原料: 米・米麹(黒麹)

度数: 25度

ロック◎ 水割り◎ ストレート◎ お湯割り◯

一年に二回出荷の秋🍁の瓶詰め分が入荷致しました✨

頴娃紫芋🍠と黄金千貫を使用した特別酒。

紫芋の持ち味のふるーてぃな口当たりと「まろ味」が絶妙で、風味の調和がとれています🎶

#あらき酒店

看板犬サンタ🎅🐶

2020 年 09 月 19 日

4月のコロナ渦🌀から猛暑☀️を


なが〜いお休みを貰って

今日から看板犬の仕事に復帰しましたサンタくん🐶


これから皆様宜しくワン✨

シングルモルト駒ヶ岳🥃

2020 年 09 月 15 日

秋の夜長にウイスキーはいかが?🥃

🔸駒ヶ岳リミテッドエデイション2020


700ml ¥8.580-税込

分類:シングルモルト

産地:日本 タイプ:ライト〜ミディアム

2020年限定瓶詰のシングルモルトです🌾

熟したプラムの香りが漂い、蜂蜜やバニラの甘い香りへと続きます🍯

味わいはオレンジ🍊の様な果実感とカカオを思わせます😋


🔹ダグラスレイン ビッグピート「JUDO」エディション


700ml ¥9.790-税込

分類:ボトラーズブレンド 度数:50%

産地:イギリス アイラ島 原料:モルト

日本向けに発売された限定1800本のみ🍾

おなじみピートおじさんがボトル片手に柔道着🥋を着て東京オリンピックの観戦でしょうか?

味わいですが、超ソルティ&ハイプルーフの仕上がり!!

是非ともハイボールにしてお試しして頂きたい1本です🥃


🔸ダグラスレイン スカリーワグ「SHIBUYA」エディション


700ml ¥8.480-税込

分類:ボトラーズブレンド 度数:48%

産地:イギリス スペイサイド 原料:モルト

フォックステリアでおなじみ「スカリーワグ」が渋谷に登場しました🐶

忠犬ハチ公と一緒に渋谷を盛り上げます⤴️

マッカラン、モートラック、グレンロセス…ウイスキーの整地スペイサイドの人気蒸留所を集めた人気ウイスキー🥃

100%シェリー樽熟成で甘味と飲み応えどちらもバッチリです😃


明日【毎週水曜日】は、店舗定休日とさせて頂いております🍷!

予めご了承のほど宜しくお願い致します🙇💦

#ウイスキー #ダグラスレイン

秋ひやおろし🍁🎑

2020 年 09 月 13 日

「ひやおろし🍶」

日本酒は春夏秋冬で楽しみ方はあります🌾

食欲の秋にぴったりな日本酒それは「ひやおろし」です🎑🍁

搾りたて新酒を一回火入れ(加熱処理)し、夏の間貯蔵庫で保管することで粗さがとれ、まろやかな丸みと味わいが増した日本酒になりました。

秋は旨味がある食物が多く、味わいの増した「ひやおろし」がピッタリです😋

そこで今晩おすすめ日本酒をpickup❗


🔹梵 純米吟醸ひやおろし


福井県”加藤吉平商店”  

(1.430/2.970)税込

 原料米 :山田錦50%と55%の五百万石ブレンド

 日本酒度&酸度: +4 1.8 

度数  : 17度

冷やして◎常温◎ぬる燗◯熱燗△

香り華やかで、口中に甘酸っぱさと深い余韻が味わえます。担当オススメNo.1😋⤴


🔸真澄 山廃純米吟醸ひやおろし


長野県”宮坂醸造”  

(1.980/3.300)税込 

原料米 : 美山錦55%精米

日本酒度&酸度: -1.3. 1.6

度数  : 15度

冷やして◎常温◎ぬる燗◎熱燗◎

手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒をひと夏寝かせました💤

香り高く、甘味と酸味のハーモニーをお楽しみください✨


🔸播州一献 純米吟醸 ひやおろし


兵庫県”山陽盃酒造”

(1.760/3.190)税込 

原料米 : 兵庫北錦65%精米

日本酒度&酸度: +2 2.4

度数  : 16度

冷やして◎常温◎ぬる燗◎熱燗◎

地元のお米「兵庫北錦」を100%使用し、4月に上槽したお酒を約5カ月間土壁の貯蔵庫で熟成されました。独特の酸とコクのある飲み口が特徴です🌇


🔹天狗舞 山廃純米ひやおろし


石川県”車多酒造”

(1.540/3.080)税込 

原料米 :五百万石60%

日本酒度&酸度: +3 1.9

度数  : 16度

冷やして◎常温◎ぬる燗◎熱燗◎

山廃で定評のある天狗舞からのひやおろし🍂

穏やかな香りと、ふくよかな米の旨味が絶妙なバランスです👍


#晩酌 #sake #ひやおろし #秋上がり

営業見合せ🈺

2020 年 09 月 06 日

◆営業見合せのお知らせ🈺



台風10号接近に伴い、本日を午後2時頃までの営業とし【状況によって早めます😥】、

明日7日(月)は大変ご迷惑をおかけ致しますが、今の所は臨時休業とさせていただきます。

台風の経過をみて、営業可能と判断した場合は、おってご報告させて頂きます!

被害が少ない事、そして皆様のご無事をお祈り申し上げます🙇💦

クサい芋焼酎&定休日ご案内

2020 年 09 月 01 日

旨い焼酎が入荷しました😋

年一回限定発売❗

🔸古酒 鼻つまみ焼酎


720ml¥1.571- 1.8L ¥2.807-(税込)

区分:芋焼酎🍠 産地:鹿児島県霧島市霧島田口 原料:芋、米麹(黒麹) 度数:32% 蔵元:(株)霧島町蒸留所

ロック◎ 水割り◯ ストレート△ お湯割り◎

この焼酎は、「香り」が強烈な芋焼酎です🍠  

普通の芋焼酎では物足りなくなった方も、こんなクサい焼酎があったのか!と驚かれるかもしれません🤣

ロックでは飲みやすく、お湯割では「クサい」香りが楽しめます😋


続きまして、


🌾9月の定休日のご案内🍂

明日2日(水)9日(水)16日(水)23日(水)30日(水)を申し訳ございませんが定休日とさせて頂きます🙇

ご来店のお客様にはご迷惑おかけしますが、

予めご了承頂きます用宜しくお願いいたします❗

※上記以外の日にちは、土日・祝日も営業を行っております[9:30〜20:00]

ご迷惑おかけするかと思いますが何卒 宜しくお願い致します🍷