日本酒試飲会
2014 年 09 月 25 日
日本酒担当Tです。
今回は大阪吟醸酒を味わう会
参加して参りました( ̄O ̄)
100種類以上の日本酒を目当てに
300人以上が来場し
会場はごったがえし...
今まで飲んだ事のない銘柄ばかりで
とても勉強になりました♪
また、日本酒の文化を伝えるという
蔵人さん達の熱い思いを
しっかりと商品を理解したうえで
お客様に伝える重要性、
知識を身につける事の重要性を
再認識した1日でした。
当店の取引先も出品しており
今回飲ませていただいた新商品を
近日入荷予定です。お楽しみに♪
最後は長野県真澄、宮坂社長と...(^^)
今回は大阪吟醸酒を味わう会
参加して参りました( ̄O ̄)
100種類以上の日本酒を目当てに
300人以上が来場し
会場はごったがえし...
今まで飲んだ事のない銘柄ばかりで
とても勉強になりました♪
また、日本酒の文化を伝えるという
蔵人さん達の熱い思いを
しっかりと商品を理解したうえで
お客様に伝える重要性、
知識を身につける事の重要性を
再認識した1日でした。
当店の取引先も出品しており
今回飲ませていただいた新商品を
近日入荷予定です。お楽しみに♪
最後は長野県真澄、宮坂社長と...(^^)
デザートバイキング最終日!
2014 年 09 月 22 日
昨日は多くのお客様にご来店いただきました!
「美味しい!」というお声と、たくさんの笑顔を見ることができました!
今回のデザートバイキングでご用意したデザートをいくつかご紹介。
アイスは
枝豆の王様である山形県鶴岡市のだだ茶豆を贅沢に使用した「だだ茶豆のアイス」
塩アイス、クランベリーアイス、プラムシャーベットの四種類をご用意させていただきました。
本日が最終日です!
ぎりぎりまで参加受付いたしますので、ご来店お待ちしております!!
ご予約なしの飛び入りも大歓迎です!
「美味しい!」というお声と、たくさんの笑顔を見ることができました!
今回のデザートバイキングでご用意したデザートをいくつかご紹介。
アイスは
枝豆の王様である山形県鶴岡市のだだ茶豆を贅沢に使用した「だだ茶豆のアイス」
塩アイス、クランベリーアイス、プラムシャーベットの四種類をご用意させていただきました。
本日が最終日です!
ぎりぎりまで参加受付いたしますので、ご来店お待ちしております!!
ご予約なしの飛び入りも大歓迎です!
いよいよ明日からデザートバイキングです!!
2014 年 09 月 19 日
昨日から着々と仕込みが始まり
厨房からあま〜い、いい香りがただよっています!!
デザートのおおまかなリストも決まり、あとは仕上げていくのみです。
明日からのお楽しみとしたいところですが、少しだけご紹介…
※内容の変更もあるかもしれません。
ティラミス、ガトーショコラ、チョコレートケーキ、ショートケーキ、
パンプキンタルト、フルーツタルト、栗のパイ包み焼き、モンブラン…などなど
珍しいものでいくとARAKIでひそやかにヒットしている
和歌山県垣内みそ店の食べるお味噌「金山寺みそ」を使用した
金山寺みそのケーキ
一年で一週間のみ出荷していただいている
山形県鶴岡市のだだちゃ豆を贅沢に使用した
だだちゃ豆のアイス
などもご用意しております!
まだまだお席に余裕がありますので引き続きご予約受付中です!
開催 9/20㈯・9/21㈰・9/22㈪の三日間
時間 15:00〜17:00
料金 大人1人2160円 小学4年生以下1080円 満6歳以下無料
ご予約 0964-28-6550
ARAKIのデザートはひとつひとつ手づくりです!
ぜひご来店お待ちしております!
厨房からあま〜い、いい香りがただよっています!!
デザートのおおまかなリストも決まり、あとは仕上げていくのみです。
明日からのお楽しみとしたいところですが、少しだけご紹介…
※内容の変更もあるかもしれません。
ティラミス、ガトーショコラ、チョコレートケーキ、ショートケーキ、
パンプキンタルト、フルーツタルト、栗のパイ包み焼き、モンブラン…などなど
珍しいものでいくとARAKIでひそやかにヒットしている
和歌山県垣内みそ店の食べるお味噌「金山寺みそ」を使用した
金山寺みそのケーキ
一年で一週間のみ出荷していただいている
山形県鶴岡市のだだちゃ豆を贅沢に使用した
だだちゃ豆のアイス
などもご用意しております!
まだまだお席に余裕がありますので引き続きご予約受付中です!
開催 9/20㈯・9/21㈰・9/22㈪の三日間
時間 15:00〜17:00
料金 大人1人2160円 小学4年生以下1080円 満6歳以下無料
ご予約 0964-28-6550
ARAKIのデザートはひとつひとつ手づくりです!
ぜひご来店お待ちしております!
職場体験終了♪
2014 年 09 月 13 日
職場体験終了しました( ̄□ ̄;)!!
中学生にとって
良い経験、体験になってたら幸いです。
3日間お疲れ様でした〜
たまには遊びに来てね(●^o^●)
中学生にとって
良い経験、体験になってたら幸いです。
3日間お疲れ様でした〜
たまには遊びに来てね(●^o^●)
中学生職場体験最終日♪
2014 年 09 月 13 日
職場体験最終日♪
今日は最終日て事もあり
色んな事に挑戦してもらいました。
まず女性二人にラッピング
完全包装とキャラメル包装を...
ん...自分より遥かに上手とビックリさせられ
二人とも満足顔(●^o^●)
男性二人には
レストランの作業を手伝ってもらい、
ぎこちない所もありましたが
ランチのお客様全てに料理を
配膳してもらいました。
緊張して手が震えてたのは
黙っておいてと...
昼食は今まで頑張ったご褒美として
レストランで好きなパスタと
ダイニングaraki手作りデザート
も食べてもらいました(* ̄∇ ̄*)
さてお腹いっぱいになった所で
もう少し頑張ってもらいますよ〜
今日は最終日て事もあり
色んな事に挑戦してもらいました。
まず女性二人にラッピング
完全包装とキャラメル包装を...
ん...自分より遥かに上手とビックリさせられ
二人とも満足顔(●^o^●)
男性二人には
レストランの作業を手伝ってもらい、
ぎこちない所もありましたが
ランチのお客様全てに料理を
配膳してもらいました。
緊張して手が震えてたのは
黙っておいてと...
昼食は今まで頑張ったご褒美として
レストランで好きなパスタと
ダイニングaraki手作りデザート
も食べてもらいました(* ̄∇ ̄*)
さてお腹いっぱいになった所で
もう少し頑張ってもらいますよ〜
デザートバイキングの近況…!
2014 年 09 月 12 日
第一回デザートバイキングのための試作中です…
ジンジャーロールケーキ
かぼちゃのタルト
大阿蘇ジャムを使ったラムレーズンチーズケーキ
ヨーグルトムース…...
作っては試食、改善して作っては試食を繰り返しています(^^;スタッフ一同体重増加の予感…!
こういうデザートあったらいいなぁなど、参考にさせていただきたいのでお気軽にご意見どうぞ!
デザートバイキングまだまだ予約受付中!
開催日:9/20(土)、21(日)、22(月)の三日間!
時間:15:00〜17:00
一人2160円!
お席の確保のためにご予約いただいた方が確実です!
ご予約・お問合せ→ 0964-28-6550
ジンジャーロールケーキ
かぼちゃのタルト
大阿蘇ジャムを使ったラムレーズンチーズケーキ
ヨーグルトムース…...
作っては試食、改善して作っては試食を繰り返しています(^^;スタッフ一同体重増加の予感…!
こういうデザートあったらいいなぁなど、参考にさせていただきたいのでお気軽にご意見どうぞ!
デザートバイキングまだまだ予約受付中!
開催日:9/20(土)、21(日)、22(月)の三日間!
時間:15:00〜17:00
一人2160円!
お席の確保のためにご予約いただいた方が確実です!
ご予約・お問合せ→ 0964-28-6550
レストラン貸し切り出来ます。
2014 年 09 月 11 日
今日は当店レストランで
たまのい先生の誕生日パーティーを
行って頂きました(* ̄∇ ̄*)
お酒も当店から持ち込んで頂き、
皆様ほろ酔いで帰っていました。
最後に記念写真撮らせて貰ったのですが...
綺麗な美人看護婦さん達に囲まれ
恥ずかしそうな、たまのい先生でした(^^)
ダイニングarakiでは
誕生日パーティーや
団体のお客様も承っています。
なお、お酒の持ち込みも自由に出来ますよ〜( ̄□ ̄;)!!
たまのい先生の誕生日パーティーを
行って頂きました(* ̄∇ ̄*)
お酒も当店から持ち込んで頂き、
皆様ほろ酔いで帰っていました。
最後に記念写真撮らせて貰ったのですが...
綺麗な美人看護婦さん達に囲まれ
恥ずかしそうな、たまのい先生でした(^^)
ダイニングarakiでは
誕生日パーティーや
団体のお客様も承っています。
なお、お酒の持ち込みも自由に出来ますよ〜( ̄□ ̄;)!!
中学生職場体験2日目♪
2014 年 09 月 11 日
職場体験2日目♪
今日は中学生達に店の軒先にある
葡萄たちを収穫してもらいました。
今年は、日照不足で
葡萄たちがウドン粉病にかかり
上手く実りませんでした(TT)
それでも何とか収穫出来た葡萄たちは
レストランの方でデザートに添えて
振る舞う予定です(●^o^●)
おまけ♪
中学生のお弁当とっても美味しそう...
ナイストライ!!
この3日間自分も初心に戻り
頑張りたいと思います'( ̄□ ̄;)!!
今日は中学生達に店の軒先にある
葡萄たちを収穫してもらいました。
今年は、日照不足で
葡萄たちがウドン粉病にかかり
上手く実りませんでした(TT)
それでも何とか収穫出来た葡萄たちは
レストランの方でデザートに添えて
振る舞う予定です(●^o^●)
おまけ♪
中学生のお弁当とっても美味しそう...
ナイストライ!!
この3日間自分も初心に戻り
頑張りたいと思います'( ̄□ ̄;)!!
中学生職場体験初日♪
2014 年 09 月 11 日
本日より3日間地元の中学生による
職場体験が始まりました〜( ̄O ̄)
あらき酒店で得た事が
将来に生かせたと思って貰えるように、
精一杯指導頑張りますので
皆様温かい目で見てあげて下さいね(*^^*)
職場体験が始まりました〜( ̄O ̄)
あらき酒店で得た事が
将来に生かせたと思って貰えるように、
精一杯指導頑張りますので
皆様温かい目で見てあげて下さいね(*^^*)
第1回 ケーキバイキング-秋のスイーツフェア-のおしらせ!!
2014 年 09 月 01 日
ダイニングから美味しいお知らせです!
女性必見!スイーツ好きの男性も必見!!
第1回 ケーキバイキング―秋のスイーツフェア―
旬のくだものを使ったダイニング特製新作スイーツのほか
定番人気のチーズケーキ、ガトーショコラ、ティラミス、
フルーツタルトなどなど・・・
約15種類前後のデザート食べ放題+ドリンク付き!
開催日:9/20(土)、21(日)、22(月)の三日間!
時間 :15:00〜17:00
料金 :大人2,160円 小学生4年生以下1,080円
定員 :1日20名
会場 :ダイニングaraki
※ご予約・当日の参加も受け付けます
※満席になり次第受付をお断りさせていただく場合もございます
お席の確保のためにご予約いただいた方が確実です!
ご予約・お問合せ→ 0964-28-6550
ご予約・ご来店お待ちしております!!
現在色々試作中につき、進行状況をfacebookにて更新していく予定です・・・
女性必見!スイーツ好きの男性も必見!!
第1回 ケーキバイキング―秋のスイーツフェア―
旬のくだものを使ったダイニング特製新作スイーツのほか
定番人気のチーズケーキ、ガトーショコラ、ティラミス、
フルーツタルトなどなど・・・
約15種類前後のデザート食べ放題+ドリンク付き!
開催日:9/20(土)、21(日)、22(月)の三日間!
時間 :15:00〜17:00
料金 :大人2,160円 小学生4年生以下1,080円
定員 :1日20名
会場 :ダイニングaraki
※ご予約・当日の参加も受け付けます
※満席になり次第受付をお断りさせていただく場合もございます
お席の確保のためにご予約いただいた方が確実です!
ご予約・お問合せ→ 0964-28-6550
ご予約・ご来店お待ちしております!!
現在色々試作中につき、進行状況をfacebookにて更新していく予定です・・・