槽汲み酒入荷

2018 年 01 月 25 日

福岡県”(株)杜の蔵酒造”より
私が買い付けて来た槽汲み酒が
到着いたしました。




まさに和製シャンパン !
絞りたてのガスがそのままお酒に溶け込ませている為、他のスパークリング清酒とは一味も二味も異なる味となっており、最高に美味い酒です。
年に一度の贅沢!
この機会に是非ともお試し下さいませ




仕込み8号 純米大吟醸生原酒
使用米 : 山田錦 9号酵母
度数  : 16度
日本酒度: +2
酸度  : 1.6
アミノ酸: 1.2
720ml ¥2.160 (税込)
今年から槽汲みが初めて純米大吟醸とリリースされ、香味も格段とレベルアップしました。
甘酸っぱく、無ろ過生原酒の味わいが上手く表現できてるなぁという印象です。
皆様のご来店心よりお待ち致しております。